Resep Singkong Keju


Singkong Keju

Singkong keju sangat cocok disajikan pada musim hujan apalagi ditemani dengan secangkir teh hangat, berikut resepnya :

Bahan:
- 1 kg singkong, kupas, potong-potong
- 1,5 liter air
- 5 siung bawang putih, memarkan
- 2 batang seledri, cincang halus
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 2 sendok makan margarin
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- 50 ml susu kental manis
- 100 gr keju parut

Cara membuat :
Didihkan air, masukkan singkong, seledri, kunyit bubuk, margarin, dan garam.
Masak singkong hingga matang merekah, angkat, dan tiriskan.
Goreng singkong hingga kecokelatan dan kering, angkat, lalu tiriskan.
Letakkan singkong dalam piring saji, beri susu kental manis dan keju parut. Siap disajikan.

Penyajian : bisa untuk 10 porsi

Sumber : Tabloid Bintang




Tidak ada komentar:

Posting Komentar