Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Pandan

Kue Lapis Pandan
Kue lapis pandan adalah kue lapis yang beraroma pandan yang sangat wangi menggoda. Kue lapis pandan sangat menarik dari segi warna karena warna putih dan hijau pandan memberikan kesan segar dan nikmat menggoda untuk di santap. Kue lapis pandan sangat popular di masyarakat kita kesederhanaan cara membuat dan ketersediaan bahan dengan mudah membuat kue lapis pandan banyak di buat oleh remaja putri dan ibu ibu yang gemar membuat kue. Untuk membuat kue lapi pandan di perlukan bahan bahan sederhana sebagai berikut:






Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lapis Pandan :
Bahan I
- 125 gram tepung beras
- 500 ml santan
- 50 ml Air daun suji sebanyak dan air daun pandan secukupnya
- Setengah sendok teh garam
- 1 Lembar daun pandan

- 125 gram gula pasir
- 25 gram tepung kanji 

Bahan 2
- 125 gram tepung beras

- 550ml santan
- Setengah sendok teh garam
- 1 Lembar daun pandan

- 125 gram gula pasir
- 25 gram tepung kanji 

Cara Membuat Kue Lapis Pandan :
Untuk menghasilkan kue lapis pandan yang lezat ikuti cara pembuatanya berikut ini:
1. Pertama bahan nomor satu yang meliputi santan, garam, daun pandan di didihkan bila sudah mendidih di saring dan di diamkan sejenak.
2. tepung kanji dan beras di campur dan di aduk di tambah dengan gula terus di masukan santan dan air daun suji terus di uleni/lapisi sampai sampai merata
3. Bahan nomor dua yang meliputi santan garam dan daun pandan di didihkan dan terus di diamkan.
4. Aduk tepung beras, kanji dan gula dan di uleni/lapisi sampai merata
5. menggunakan dengan sendok tuangan dua sendok adonan hijau ke dalam loyang. Olesi loyang dengan minyak sedikit agar tidak lengket. Kukus selama 10 menit. Setelah itu masukan adonan berwarna putih trus dikukus lagi selama 5 menit. Penuangan antara adonan hijau dan putih di lakukan selang saling sampi adonan habis.
6. Yang terakhir waktu pengukusan 20 menit
7. Bila sudah matang di angkat dan di dinginkan, setelah adonan dingin, iris sesuai dengan selera dan siap di hidangkan.


Selamat mencoba.




Tidak ada komentar:

Posting Komentar